jak zrobic kaczke aby byla soczysta
Niebywale krucha i soczysta. Dania g艂贸wne Kaczka z jab艂kami. Niebywale krucha i soczysta. Kaczka z jab艂kami to nasza propozycja na 艣wi膮teczne danie, aromatyczny obiad Wielkanoc. Warzywa. Owoce. Mi臋so. Przyprawy.
艂atwy. 15 min. 4. Kaczka z jab艂kami to jedna z naj艂atwiejszych i najsmaczniejszych potraw. Wystarczy tylko kaczk臋 przyprawi膰, ob艂o偶y膰 pokrojonymi jab艂kami i wstawi膰 do piekarnika. Je艣li zale偶y Wam na mi臋kkim kaczym mi臋sie i chrupkiej sk贸rce, upieczcie kaczk臋 w r臋kawie. To proste! Sk艂adniki: 1 kaczka o wadze oko艂o 2 kilogram贸w s贸l i pieprz 1 艂y偶ka suszonego majeranku 1 艂y偶ka suszonego czosnku (lub 2 z膮bki 艣wie偶ego, przeci艣ni臋tego przez prask臋) 5-6 kwa艣nych jab艂ek (np. anton贸wka, szara reneta) szklanka bia艂ego wytrawnego wina (mo偶na pomin膮膰) s艂oiczek bor贸wki lub 偶urawiny do mi臋s Spos贸b przygotowania: JAK DOBRZE UPIEC KACZK臉 - WSKAZ脫WKI OD NIEDZIELNEGO KUCHARZA. Nadziewamy kaczk臋 jab艂kami, 偶eby podczas pieczenia soki, wilgo膰 z owoc贸w i ca艂y ich aromat nasyca艂y mi臋so; Przyprawion膮 i nafaszerowan膮 kaczk臋 odstawiamy do lod贸wki na co najmniej godzin臋Jak piec kaczk臋, 偶eby by艂a soczysta? Aby kaczka by艂a soczysta, warto r贸wnie偶 zastosowa膰 metod臋 pieczenia w folii aluminiowej. Owijaj膮c kaczk臋 w foli臋, zabezpieczamy mi臋so przed utrat膮 wilgoci oraz sprawiamy, 偶e ciep艂o jest r贸wnomiernie rozprowadzane wewn膮trz mi臋sa.