Grube, puszyste i delikatne naleśniki. Swoją puszystość zawdzięczają dodatkowi ubitej piany do ciasta. W zależności od preferencji smakowych można usmażyć grubsze lub nieco cieńsze naleśniki (nalewając więcej lub mniej ciasta na patelnię). Można podawać je z dowolnym nadzieniem, ale osobiście po
O nas – Portal kobieco-parentingowy o kategoriach: dom, dzieci, kobieta, moda, zakupy, kulinaria, lifestyle, uroda, zdrowie i związki. Kontakt: kontakt [@] Sposób przygotowania: 1. Wyrobić ciasto na naleśniki. Do miski wbić jajka,wlać mleko,wodę,olej,wsypać sól i cukier,przesiać przez sitko mąkę. Całość zmiksować krótko na jednolite ciasto tak,aby nie było grudek. Ciasto odstawić na 15 min. Smażyć na rozgrzanej patelni,na średnim ogniu,z obu stron na rumiano. U mnie na Śląsku na naleśniki mówi się „Ajerkuchy”, czyli jak po niemiecku Eierkuchen :)Takie typowe Ajerkuchy, różnią się od typowych naleśników, tym że są słodkie i puszyste. Konsystencją trochę przypominają biszkopt. Jak większość naleśników można je piec na tłuszczu lub bez. Najlepsze są na niewielkiej ilości oleju, powstaje wtedy taka pyszna i chrupiąca obwódka. Składniki: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 szklanka mleka (w temperaturze pokojowej)* 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: Olej do smażenia * Używając mleka w temperaturze pokojowej lub letniego, mąka lepiej się zmiesza z resztą ciasta i nie powstaną z niej trudne do rozmieszania grudki, które lubią powstawać, gdy użyjemy zimnego mleka. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy mleko i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość miksujemy tak długo, aż nie będzie żadnych grudek. Ciasto jest dość tęgie, ma konsystencję gęstej śmietany. Z gotowego ciasta smażymy na rozgrzanej patelni naleśniki, które można podawać z owocami, bitą śmietaną lub innymi dodatkami.Prezentuję Wam najlepszy przepis, jaki znalazłam. Zmodyfikowałam go jednak, i powiem Wam w sekrecie, że lepszych lebkuchen nie znajdziecie w całym internecie ;-). Bardzo polecam! Lebkuchen – składniki na 30 sztuk: 250 g mąki pszennej. 85 g zmielonych migdałów. 3 łyżeczki przyprawy korzennej do piernika (najlepiej domowej)
Składniki 6 jajek1 szklanka mleka1 szklanka mąki1 łyżeczka soli2 łyżki masła Przepis Włącz piekarnik i nastaw na 205 C. Do piekarnika włóż naczynie składniki oprócz masła przełóż do miski i dokładnie przełóż do naczynia żaroodpornego i pozwól by się rozpuściło. Gdy masło się rozpuści , wyjmij na chwilę naczynie z piekarnika i przelej do niego ciasto. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 najlepiej podawać z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem czy konfiturą.Krok 1. W garnku rozpuszczamy masło (40 g) na bardzo małym ogniu. Krok 2. Gdy się rozpuści, wtedy wsypujemy mąkę (2 płaskie łyżki) i mieszamy szybko trzepaczką (przez 10 sekund). Po tym czasie wlewamy 300 ml mleka (najlepiej w temperaturze pokojowej), a także dodajemy przyprawy (ja proponuję po szczypcie gałki muszkatałowej Słodki,pieczony naleśnik w wersji niemieckiej. Desery Naleśniki Składniki: 6 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka mąki 1 łyżeczka soli 2 łyżki masła Ocena: (średnia z 145 głosów) Naleśnik po niemiecku - jak zrobić? Sposób przygotowania: 1. Włącz piekarnik i nastaw na 205 C. Do piekarnika włóż naczynie żaroodporne. Wszystkie składniki oprócz masła przełóż do miski i dokładnie wymieszaj. Masło przełóż do naczynia żaroodpornego i pozwól by się rozpuściło. Gdy masło się rozpuści , wyjmij na chwilę naczynie z piekarnika i przelej do niego ciasto. Wstaw do piekarnika i piecz przez 20 minut. Naleśnika najlepiej podawać z cukrem pudrem lub ulubionym dżemem czy konfiturą. Dodaj do książki kucharskiej Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny. Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Sprawdź dania, które zawierają też: Podobne przepisy UfFRbBs. 70 402 232 44 156 266 295 82 161
przepis na naleśniki po niemiecku
